Berbagai resep resep makanan yang enak dan lezat akan membuat nafsu makan menjadi lebih meningkat, apalagi bagi anak yang sulit makan. Maka membuat makanan yang enak dan bergizi dapat menjadi solusi terbaik. Salah satu menu yang dapat dibuat sebagai menu untuk makan bersama keluarga tercinta yaitu dengan membuat tumis sosis sayuran. Adanya sayuran tentu menjadi makanan yang bergizi untuk keluarga terutama bagi anak anda. Apalagi dalam tampilannya memiliki warna-warni yang dapat membuat anak anda semakin menyukainya.
Cara membuat tumis sosis sayuranpun tidak terlalu sulit anda bisa membuatnya di rumah bersama keluarga. Dan untuk lebih jelasnya bagaimana resep resep makanan dan bahan yang diperlukan dalam menu ini berikut penjelasannya.
Bahan yang diperlukan :
- Wortel 1 buah di potong memanjang seperti korek api
- Jagung manis pipil 150 gram
- Kembang tahu 1 lembar potong kotak
- Kacang polong 50 gram rendam air hangat
- Sosis sapi 4 buah di iris-iris
- Kapri 25 gram
- Jamur kuping 50 gram di iris-iris
- Bawang bombay ½ buah dicincang
- Bawang putih 3 siung dihaluskan
- Margarin 1 sendok makan
- Bubuk merica ¼ sendok teh
- Kecap manis 1 sendok teh
- Santan kental 50 ml
- Daun bawang 1 batang diiris-iris
- Seledri 1 batang dicincang
- Garam secukupnya
- Tepung maizena 2 sendok makan yang dilarutkan dengan sedikit air.
Untuk membuatnya pertama-tama bersihkan terlebih dahulu bahan-bahan seperti jamur kuping, wortel, dan jagung manis. Setelah itu panaskan margarin dan tumis berbagai bawang seperti bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Setelah itu masukan sosis dan aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
Setelah semua tercampur rata masukan pula bahan lainnya seperti kacang polong, kapri, dan kembang tahu, lalu masukan pula garam, kecap manis, santan kental, dan merica aduk-aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan matang. Setelah mulai matang masukan daun bawang dan seledri, tambahkan pula larutan dan maizena dan aduk hingga mengental. Setelah itu angkat makanan dan sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar