Mencari beberapa tempat makan di kota Jakarta memang tidak begitu sulit, apalagi untuk sekedar mencari menu masakan khas dari berbagai negara. Banyak sekali restoran yang menyajikan berbagai masakan khas dari mancanegara salah satunya restoran Jepang. Jika Anda hendak mengajak keluarga untuk makan di sebuah restoran jepang maka sangat tepat jika memilih Shabu Shabu Gen. Sebuah restoran yang menyajikan berbagai masakan Jepang seperti sukiyaki, ramen dan menu makanan yang menjadi menu favoritnya yaitu shabu shabu. Berbagai menu makanan yang terdapat di Shabu Shabu Gen terbuat dari bahan-bahan yang sangat berkualitas serta disajikan oleh chef profesional sehingga sangat tepat jika restoran jepang ini disebut best shabu in Jakarta.
Shabu shabu adalah sebuah menu makanan yang bahan utamanya yaitu daging sapi berkualitas. Cara penyajiannya pun sangat unik sehingga berbeda sekali dengan cara penyajian beberapa makanan pada umumnya. Jika kita datang ke restoran jepang Shabu Shabu Gen lalu memesan satu paket shabu shabu maka ada beberapa hal yang perlu kita ketahui diantaranya :
- Menu pembuka
Dalam satu paket menu shabu-shabu tersebut akan disajikan menu pembuka yang berupa salad dan chawanmushi. Menu salad yang disajikan terbuat dari bahan sayuran yang masih sangat segar ditambah dengan taburan mayonise yang lembut dan gurih sehingga rasanya sangat lezat. Begitu juga dengan menu chawanmushi yang dihidangkan dengan tekstur yang sangat lembut. Menu pembuka ini terbuat dari campuran telur ayam dan dashi yang dikukus di dalam mangkuk. Bahan campuran lain yang terdapat pada chawanmushi yaitu ayam, jamur dan udang sehingga sangat lezat di mulut.
- Menu utama
Menu utama shabu shabu yakni daging sapi yang diiris sangat tipis. Sebelum daging tersebut mulai dimakan terlebih dahulu dimasukan ke dalam sebuah panci besi yang berisi air panas diatas meja makan. Selain irisan daging sapi, di dalam panci tersebut juga biasanya terdapat tahu dan sayuran lain. Irisan daging tersebut dimakan bersama saus yang mengandung wijen yang disebut ponzu.
Bebrapa hal tersebut bisa kita dapatkan jika datang ke Shabu Shabu Gen yang merupakan best shabu in Jakarta.
0 komentar:
Posting Komentar